鸡汤面
产量: 8份
成份:
- 3杯鸡丝
- 1汤匙橄榄油
- 1个洋葱
- 1根大胡萝卜，切片
- 1根大芹菜梗，切片
- 6杯鸡汤
- 2杯水
- 半杯鸡蛋面
- 2汤匙切碎的欧芹(可选)
- 盐和胡椒粉调味
- 在一个大锅里, 中火加热橄榄油，然后加入洋葱, 芹菜, 把胡萝卜变成油, 煮至蔬菜成熟(8 - 10分钟). 加入鸡汤和水搅拌均匀. 煮沸，关小火，盖上盖子. 炖15-20分钟，偶尔搅拌一下.
- 加入鸡蛋面，再煮5分钟. 加入鸡丝，煮至鸡肉热透, 大约5分钟，加入盐和胡椒粉调味.
每份营养:120 卡路里, 5 gm 碳水化合物, 1 gm 纤维， 16克 蛋白质.